Chronique : les bandes dessinées de Philippe Le Libraire
Voici une selection de BD pour les grands comme les plus petits…
Rémi Farnos - "Calf Boy"
72 pages. La Pastèque. 18€.
Sur un propos de départ très simple, Rémi Farnos (auteur jeunesse à La Joie de...
Chiche : la cantine street food fan de houmous
Jonathan et Mac-Antoine travaillaient respectivement dans l'aéronautique et les assurances avant de tout plaquer pour monter Chiche...
Dans l’antre du Manoir de Paris…
Rue de Paradis, face à la Rue Martel, on est intrigué par cet édifice insolite devant lequel, chaque vendredi et chaque week-end, se pressent des curieux en recherche d’adrénaline.
Dès la file d’attente, d’étranges...
Portrait : Le Bourgogne, une institution du Canal Saint-Martin
Les amoureux du Village Saint-Martin et du vieux Paris ne peuvent ignorer ce restaurant familial. Chez Maurice et Céline, c’est une partie de l’âme du Canal... Et du 10ème arrondissement. Ce sont les grands-parents de...
Vin et chocolat, le summum de la gourmandise, selon Cultures Caves
Sur la route des beaux rêves, partons pour un voyage gourmand dans le monde des vins et du chocolat (parce qu’on en aura beaucoup à Pâques…)
Le chocolat est, bien évidemment, la matière dont...
Joël Chan Thaw
Rencontre avec le directeur général du grand quartier, passionné par son métier qui, après 15 ans dans l’hôtellerie classique, se lance dans une nouvelle aventure.
Vincent Vidal : Parlez-nous du Grand Quartier...
Joël Chan Thaw :...
Chronique : les vinyls de Laurent Ionesco (Tago Mago)
Le Tago Mago est l’une des adresses où il fait bon poser ses bagages pour boire un verre ou une dégustation musicale : dépaysement garanti. La sélection des vinyls est assurée en alternance par les...
Billy The Kid : le concept store des 0-14 ans
Vivant dans le quartier, Pamela Faivre constate que sa fille y grandit vite et bien mais que ce n'est pas le cas de l'offre proposée aux...
Comment les bulles entrent dans champagne, selon Cultures Caves
Le champagne, c’est tout d’abord un vin, mais alors d’où proviennent ces bulles ? Explications avec Ganit Hirschberg de de la cave "Cultures Caves".
Comme pour tous les vins blancs, on presse les raisins, blancs ou...
Portrait : Tholoniat, la plus célèbre pâtisserie du Village Saint-Martin
Après des années de dur labeur, Christian Tholoniat a passé la main à Kévin et Gnagalé Bézier. C’est désormais ce couple de pâtissiers-chocolatiers qui va redonner vie à la plus célèbre pâtisserie du Village...
