Portrait : Le Bourgogne, une institution du Canal Saint-Martin
Les amoureux du Village Saint-Martin et du vieux Paris ne peuvent ignorer ce restaurant familial. Chez Maurice et Céline, c’est une partie de l’âme du Canal... Et du 10ème arrondissement. Ce sont les grands-parents de...
Femmes du 10ème : Ernestine Ronai, Responsable de l’Observatoire des Violences envers les Femmes
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Ernestine Ronai, Responsable de l’Observatoire des Violences...
Femmes du 10ème : Linda Maisano, Directrice de Service Voyages à la Gare du...
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Linda Maisano, Directrice de l’Établissement de Service...
Le jeu, c’est branché ?
Les bars à jeux se développent partout et deviennent la nouvelle activité conviviale du moment. Simple phénomène de mode ? Changement réel de regard sur les jeux de société ? Allons voir.
Le moment est...
Portrait : René Pétillon, le dessinateur amoureux du 10ème
René Pétillon s’est éclipsé le 30 septembre 2018, nous l’avions rencontré à l'occasion du N°3 du journal, pour un portrait. Un hommage vibrant lui a été rendu lors de la dernière édition du festival...
Portrait : Tholoniat, la plus célèbre pâtisserie du Village Saint-Martin
Après des années de dur labeur, Christian Tholoniat a passé la main à Kévin et Gnagalé Bézier. C’est désormais ce couple de pâtissiers-chocolatiers qui va redonner vie à la plus célèbre pâtisserie du Village...
Femmes du 10ème : Chrystel Dozias, Directrice des Récollets
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Chrystel Dozias, Directrice du Centre International d’Accueil...
Chronique : les bandes dessinées d’Olivier Maltret (Univers BD)
Olivier Maltret le rédacteur en chef de Canal BD est aussi libraire chez Univers BD : une nouvelle adresse pour cette librairie installée depuis 15 ans dans le 10ème arrondissement de Paris, chère au...
Comment les bulles entrent dans champagne, selon Cultures Caves
Le champagne, c’est tout d’abord un vin, mais alors d’où proviennent ces bulles ? Explications avec Ganit Hirschberg de de la cave "Cultures Caves".
Comme pour tous les vins blancs, on presse les raisins, blancs ou...
Hommage à l’illustratrice Dominique Corbasson
La 1ère fois que j’ai vu l’un de ses dessins, c’était dans une galerie de la Rue de Médicis. C’était le début des années 90. Elle avait représenté le Luco, ses arbres, son bassin,...
