Comment les bulles entrent dans champagne, selon Cultures Caves
Le champagne, c’est tout d’abord un vin, mais alors d’où proviennent ces bulles ? Explications avec Ganit Hirschberg de de la cave "Cultures Caves".
Comme pour tous les vins blancs, on presse les raisins, blancs ou...
Femmes du 10ème : Chrystel Dozias, Directrice des Récollets
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Chrystel Dozias, Directrice du Centre International d’Accueil...
Femmes du 10ème : Lisa Gachet, Créatrice de Make My Lemonade
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Lisa Gachet, Entrepreneure, créatrice de la marque, du...
Chronique : les livres de Laurent Béranger (Aux Livres, Etc)
Depuis mai 2010, les amateurs de littérature et de beaux-livres ont rendez-vous à deux pas de la République avec Laurent et Véronique Béranger. Cette chronique littéraire donne à tour de rôle la parole aux...
Femmes du 10ème : Kadija, Alice, Clara, Clémence et Elsa, Créatrices de La Textilerie
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Kadija Fadiga, Alice Merle, Clara Métayer, Clémence...
Canal Saint-Martin : le mystère du corps sans tête
Suicide, accident, crime ? Chacun se pose la question quand on repêche un cadavre dans les eaux noires du canal. Le fait reste heureusement assez rare. Pourtant, il est arrivé qu’un même corps remonte...
Chronique : les bandes dessinées d’Olivier Maltret (Univers BD)
Olivier Maltret le rédacteur en chef de Canal BD est aussi libraire chez Univers BD : une nouvelle adresse pour cette librairie installée depuis 15 ans dans le 10ème arrondissement de Paris, chère au...
Portrait : Orbe, le studio créateur d’expériences
Orbe réunit des programmeurs, designers, artistes et scientifiques autour de l'expérimentation et la mise en œuvre d'expériences impliquant le corps et les nouveaux médias. Rencontre avec Xavier Boissarie, auteur et fondateur, ainsi qu'avec son...
Femmes du 10ème : Rédith Estenne, Présidente de l’Association pour la Mémoire des Enfants...
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Rédith Estenne, Présidente de l’Association pour la...
La vie Lancry
Son carnet de croquis à la main, Joséphine Joffrin s’est promenée rue de Lancry afin d’immortaliser 10 établissements — notre chiffre fétiche — que nous aimons. D’autres viendront par la suite. En attendant, régalez-vous,...
