Chiche : la cantine street food fan de houmous
Jonathan et Mac-Antoine travaillaient respectivement dans l'aéronautique et les assurances avant de tout plaquer pour monter Chiche...
Vin et chocolat, le summum de la gourmandise, selon Cultures Caves
Sur la route des beaux rêves, partons pour un voyage gourmand dans le monde des vins et du chocolat (parce qu’on en aura beaucoup à Pâques…)
Le chocolat est, bien évidemment, la matière dont...
Portrait : Les Monstres, le studio d’animation au talent monstrueux
Derrière la Mairie du Xe et à quelques mètres du conservatoire Hector Berlioz se cache l’une des entreprises parisiennes les plus innovantes en matière d’animation. L’occasion d’en savoir plus en partant à la rencontre...
Le Bon Coin : une adresse chargée d’histoires
L’adresse du siège du site LeBonCoin, Rue du Faubourg Saint-Martin, fut riche en histoires. Retour sur plus d’un siècle d’événements, parfois tragiques, au cœur du 10ème.
Il fut un temps où Internet n’existait pas,...
Portrait : Tholoniat, la plus célèbre pâtisserie du Village Saint-Martin
Après des années de dur labeur, Christian Tholoniat a passé la main à Kévin et Gnagalé Bézier. C’est désormais ce couple de pâtissiers-chocolatiers qui va redonner vie à la plus célèbre pâtisserie du Village...
Femmes du 10ème : Rédith Estenne, Présidente de l’Association pour la Mémoire des Enfants...
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Rédith Estenne, Présidente de l’Association pour la...
Hommage à Tomi Ungerer, le vieux brigand s’en est allé
Tomi Ungerer s’en est allé le 9 février 2019, l’occasion de revenir sur le parcours de cet artiste inestimable que nous avions eu l’occasion de croiser lors de sa dernière exposition à la Galerie...
Portrait : Douglas Kennedy, un auteur américain dans le 10ème
Un américain à Paris qui a élu l’Hôtel du Nord pour en faire sa deuxième maison. Écrire dans un lieu inspirant, pour un auteur inspiré.
Je n’ai pas rendez-vous avec Douglas Kennedy pour qu’il...
Hôtel du Nord : l’hôtel centenaire du Canal Saint-Martin
Un hôtel plus que centenaire, un livre fêtant ses 90 ans, un film culte ses 80 bougies et aujourd’hui, un bar-restaurant qui entretient le mythe.
C’est un simple hôtel de trois étages, construit en...
La Bibimerie : la cantine coréenne du Xème
Ancien formateur Apple et publicitaire, Olivier Guez a le partage culinaire dans son ADN. Après plusieurs voyages en Corée et de nombreuses formations et découvertes sur place,...
