Vin et chocolat, le summum de la gourmandise, selon Cultures Caves
Sur la route des beaux rêves, partons pour un voyage gourmand dans le monde des vins et du chocolat (parce qu’on en aura beaucoup à Pâques…)
Le chocolat est, bien évidemment, la matière dont...
Portrait : Tholoniat, la plus célèbre pâtisserie du Village Saint-Martin
Après des années de dur labeur, Christian Tholoniat a passé la main à Kévin et Gnagalé Bézier. C’est désormais ce couple de pâtissiers-chocolatiers qui va redonner vie à la plus célèbre pâtisserie du Village...
Inga Sempé
Rendez-vous est pris avec Inga Sempé dans les bureaux accueillants et lumineux où s'active sa petite équipe, à quelques pas du jardin des Récollets. Inga, qui compte parmi les designers les plus en vue...
Le jeu, c’est branché ?
Les bars à jeux se développent partout et deviennent la nouvelle activité conviviale du moment. Simple phénomène de mode ? Changement réel de regard sur les jeux de société ? Allons voir.
Le moment est...
Femmes du 10ème : Marine et Charline, Propriétaires de la Librairie Nordest
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Marine Boutin-Etchecopar et Charline Vincent-Lucas, Propriétaires de...
Dans le 10e, les friperies se retroussent les manches!
Longtemps éclipsées par les magasins de vêtements neufs, les friperies (ou boutiques de seconde main) attirent une clientèle toujours plus nombreuse. Dans le 10e, elles sont plus d’une dizaine, chacune trouvant sa niche pour...
Billy The Kid : le concept store des 0-14 ans
Vivant dans le quartier, Pamela Faivre constate que sa fille y grandit vite et bien mais que ce n'est pas le cas de l'offre proposée aux...
Närma : le café coworking 100% suédois
Närma (prononcez "nèrma") signifie "rapprocher" en suédois, évoque Laurent Haussmann, le fondateur de ce café coworking. Un univers qu'il a largement fréquenté durant 9 années en Suède.
Portrait : Épicerie Velan, une institution du Passage Brady
Partez à la découverte d’une belle histoire familiale et entrepreneuriale qui changea profondément le visage du Passage Brady et de notre 10ème arrondissement. Tout commence il y a 56 ans...
Nous sommes en 1962, Antoine...
Comment les bulles entrent dans champagne, selon Cultures Caves
Le champagne, c’est tout d’abord un vin, mais alors d’où proviennent ces bulles ? Explications avec Ganit Hirschberg de de la cave "Cultures Caves".
Comme pour tous les vins blancs, on presse les raisins, blancs ou...
